Un estudio realizado en Londres revela las sorprendentes maneras en que nuestro sistema digestivo ejerce control sobre nuestro apetito y humor.

No es casualidad que relacionemos la mente con el estómago. Un estudio realizado en 2012 mostró que en el intestino tenemos un segundo cerebro con más de 100 milloes de neuronas.

Este pequeño cerebro no piensa de manera tan compleja como el que tenemos en la cabeza, pero es fundamental para el proceso digestivo y la correcta extraccón y absorción de vitaminas y minerales que necesitamos diariamente.

Todas estas neuronas que ecubren nuestro sistema digestivo permiten establecer una relación más cercana y directa con nuestro cerebro, a través del nervio vago, quien ayuda a regular los latidos del corazón, controla el movimiento muscular, mantiene nuestra respiración y transmite una variedad de sustancias químicas a través del cuerpo y colabora en la regulación de nuestro estado emocional.

Así que come sano, rico y saludable! Y de esta manera, cuidas no sólo tu salud sino también tu humor!

Lic. Mercedes Cao
Jefa técnica de RedNutricion Argentina
Certificación de curso en Nutrición y cáncer avalado por SANC
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